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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-19 05:45:42

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有机肥替代化肥的话题,让有机肥站在了风口。雷军曾带领金山成功上市,又在42岁重新创业创办小米。他说:“站在风

有机肥替代化肥的话题,让有机肥站在了风口

雷军曾带领金山成功上市,又在42岁重新创业创办小米

他说:“站在风口上,猪都会飞

我引用这句话是为了说明创业成功的本质是找到风口,顺势而为

”中央一号文件提出,要开展有机肥替代化肥试点;农业部印发的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》中也明确指出,要以“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”等模式开展有机肥替代化肥示范

不过,部分有机农业追捧者大肆散发“中国农业有机肥必将完全替代化肥”的言论

在2017年中国有机肥市场交流会暨中国农资流通协会一届四次理事会上,农业部全国农技推广服务中心土肥处副处长杨帆回应:“农业部从来没有提过有机肥要100%替代化肥!”有机肥完全替代化肥是炒作,是误读

有机肥部分替代化肥也将面对众多问题和挑战

鉴于中国大部分土壤有机质严重下降的现状,及时补充有机质对保障农业增产和稳产非常重要

但是,有机肥完全替代化肥是不可能的

假使有机肥能部分替代化肥,有机肥仍需苦练内功,有机肥产业发展之路任重道远

资料显示,目前中国有机肥类企业共2282家,其中有机肥企业986家占43%,生物有机肥企业296家占13%,有机无机复混肥企业809家占35%

全国有机肥设计产能3482万吨,但年产量只有1630万吨,实际产能发挥不足五成

同时,企业规模普遍偏小,有机肥年产量在2万吨以下的企业占到八成以上

据了解,中国目前有机肥资源的利用方式主要有四种:秸秆还田、堆肥、商品有机肥和绿肥

在化肥替代中这四种方式将各占多大比例,目前尚不清晰

但可以想象,如果商品有机肥和堆肥担任替代主力,未来5年,中国商品有机肥的产量将实现巨幅增长

国家有机肥替代和化肥零增长等政策发力,站在风口的有机肥该怎么“飞”?利好政策不断推出为遏制化肥施用持续增长势头,《农业部关于打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》提出实施化肥零增长行动,并出台《到2020年化肥施用量零增长行动方案》,提出推进种养结合、增施有机肥是实施化肥减量行动的有效手段之一

《关于对化肥恢复征收增值税政策的通知》提出,自2015年9月1日起,对纳税人销售和进口化肥统一按13%税率征收国内环节和进口环节增值税,有机肥成为唯一继续免征增值税的肥料

此外,国家先后出台的“高标准农田建设”“有机质提升计划”等项目都强调有机肥施用

2017年中央一号文件提出,深入推进化肥农药零增长行动,开展有机肥替代化肥试点,促进农业节本增效

今年2月8日,农业部印发的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》明确指出,2017年,选择100个果菜茶重点县(市、区)开展有机肥替代化肥示范

到2020年,果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上,果菜茶核心产区和知名品牌生产基地(园区)化肥用量减少50%以上

不能完全替代化肥“1840年,国际公认的植物营养科学奠基人李比希提出了植物‘矿质营养学说’,认为腐殖质是在地球上有了植物才出现的,植物的原始养分只能是矿物质,并否定了当时流行的腐殖质营养学说

化肥出现,农业增产和持续发展才成为可能

这一点,何时都不能忽视

”一位业内资深人士在接受记者关于“有机肥部分替代化肥”的采访时这样说

农业部全国农技推广服务中心土肥处副处长杨帆表示,促进农业节本增效、促进产品提质增效、促进循环农业发展、保护农业生态环境等,迫切需要有机肥部分替代化肥

“但是,当前有机肥不能完全替代化肥,农业部也从来没有提过有机肥要100%替代化肥!”佳玛驰国际(中国)有限公司董事长魏贵生表示,有机肥监管首先就是个大问题,而且有机肥盲目过量、不合理施用带来的危害更大

长期大量地将有机肥料集中施于小面积农田,无论对农产品质量还是对环境都不利

有专家表示,有机肥替代化肥难度很大,如何替代也值得商榷

中国目前每年商品有机肥产量约1600万吨(实物量),有机肥中氮磷钾有效养分仅占约5%,也就是说,1600万吨商品有机肥仅含80万吨氮磷钾养分

单靠这1600万吨商品有机肥,根本不可能替代500万吨甚至更多化肥(折纯量)的氮磷钾养分

产业发展问题不少近几年中国有机肥产业发展迅速,但其标准化和规模化工作没有跟上发展形势

国家化肥质量监督检验中心(上海)副主任商照聪指出,有机肥的健康发展离不开标准的完善和支撑

标准化生产需要约束性指标来规范

按农业部要求,自2016年1月1日起,有机肥按《有机肥料》(NY525—2012)、《有机—无机复混肥料》(GB18877—2009)、《生物有机肥》(NY884—2012)标准执行

但是,这些标准门槛比较低,目前有机肥国家标准体系不够完善

要适应有机肥快速发展的节奏,还应该对有机肥标准进行细化

有机肥原料之一畜禽粪便也面临一些问题

部分畜禽粪便钠含量偏高,钠含量高的有机肥对作物生长十分不利,还会对土壤产生一定的破坏作用

而且畜禽粪便还存在抗生素、重金属、有害病菌等问题,处理不好危害严重

有机肥标准的制定还应该充分考虑这些因素

《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素含量的测定》(GB/T 32951-2016)今年3月1日正式实施,这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准,为在有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值提供了技术支撑

有机肥发展还存在一个典型瓶颈:与化肥相比,有机肥不但用量大,而且费工夫

另外,有机肥生产的人工成本和运输成本都比较高,在很大程度上制约了其推广

据了解,由于腐熟时间较长,翻堆、干燥、粉碎、包装等操作过程人工投入大,生产成本高

目前有机肥还不能享受化肥的运输优惠政策,加上有机肥用量巨大,运输成本通常为化肥的2~3倍

产业升级路还很长今年以来,有机肥利好不断,受国家政策和国际需求的双重拉动,中国有机肥正在从产业升级、品牌提升等方面发力,乘着“一带一路”的东风,有望在国际市场开辟新天地

中国有机肥出口目前呈现出逐年攀升的态势,高端有机肥出口量已超过20万吨,国际市场的高端有机肥需求仍在增长,未来前景可期

杨帆指出,减化肥、提品质、种养循环、治理面源污染、提升耕地质量等需求,让有机肥替代化肥很迫切

《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》特别提到,要创建一批果菜茶知名品牌,构建果菜茶有机肥替代化肥长效机制,这是商品有机肥实现增量的关键

目前商品有机肥相对农家肥价格较高,只有果菜茶形成知名品牌,卖出好价格,才能增加种植户收入;种植户增收才会激发其施用有机肥的积极性,增施商品有机肥

山东雪花集团总经理、红橡肥料(山东)有限责任公司董事长蔡杰指出,国际市场需要植物源高端有机肥产品,动物源有机肥出口有难度

动物源有机肥和畜禽粪便生产的有机肥,目前在国内也只能保证300公里运输半径内有竞争优势

他认为,企业走出去须抱团打市场,提品质、苦练内功是关键

山东施可丰农业科技有限公司副总经理侯顺连表示,施可丰的推广经验是,价位相对较低的有机肥和生物有机肥等,走复合肥销售网络;价位相对较高的复合微生物菌剂等,必须配套专业人才组成销售队伍

有机-无机复混是方向指导农业生产近200年的“矿质营养学说”得出结论:无论是施用有机肥还是化肥,作物吸收的矿物质养分本质上没有区别

有机肥主要来源于农业内部循环

由于是存量循环,缺乏外来补充,其效应是递减的

要改变这一状况,只有依靠外部养分补充,化肥就担当了这一重任

尽管有机肥发展热情高涨,现阶段的农业生产依然以化肥为主,有机肥扮演的是“补充”的角色

“有机肥与化肥不应该是谁替代谁的关系,发挥出比单施有机肥、单施化肥更好的效果,有机-无机结合,才是将来的发展重点

”山东施可丰化工股份有限公司董事长解永军道出关键所在

据了解,中国每年有机-无机复混肥料需求约7000万吨,其中有机肥5000多万吨,无机肥1000多万吨,而目前国内有机-无机复混肥料年销量达到400多万吨,而且还在快速增长

有机-无机复混肥料标准正在重新修订;2017年关税新政策提到,有机-无机复混肥料出口不再征收出口关税

有机-无机复混肥料发展的利好越来越多

很多业内人士认为,有机-无机复混肥料将迎来爆发式增长

在有机肥替代化肥的利好政策下,“优质有机肥+化肥”的发展模式,将实现土壤的用养结合,重塑土壤生态系统的平衡

本文摘自农资导报,如有侵权,请联系删除长按二维码关注“北京正农”




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